しじみオルニチン

腎臓とオルニチン 尿素回路(オルニチン回路)が人体では行われているのですが、これは血液中のアンモニア(タンパク質を分解した際に生成される副産物で人体に有害)を代謝する回路です。この回路で、オルニチン→シトルリン→アルギニ・・・